202106／17
中華風春雨サラダ
暑い日が続きますが皆さん体調はいかがでしょうか？そんな日には、お酢が効いてさっぱりの中華風春雨サラダを食べましょう！麺好きの子供にも大人気です。
【レシピ:3〜4人分】
乾燥春雨…100g
にんじん…1/3本
きゅうり…1本
ハム…1パック
つきゴマ…少々
ごま油…大さじ1
★お酢…大さじ5
★醤油…大さじ3
★砂糖…大さじ1
★中華スープの素…少々
★水…200ml
1.にんじんときゅうりを千切りにします。
2.★印の調味料を混ぜておきましょう。
3.深めの鍋にごま油を入れ、にんじんを炒めます。
4.適度に火が通ったら、2.の調味料と乾燥春雨を加えます。
5.かき混ぜながら、汁気がなくなるまで煮詰めましょう。
6.春雨が冷めたらボウルなどに移し、きゅうりと細切りにしたハム、つきゴマを加え、混ぜ合わせて完成です。
7.いただきま〜す！ゴマの風味が食欲をそそります。作り置きにして、お弁当や副菜にどうぞ！
今回の料理のお友達は…
「どっとポーチ ボア ショート ミッフィー フェイス CARROT」
ふわふわの手触りが気持ちいい。ミッフィーのどっとポーチです。ファスナーについたにんじんのマスコットがかわいいですね！
保冷剤や手帳、パスポート、スマートフォン、コスメアイテムなど、小さめの物を入れるのにちょうど良いサイズです！！
